Członkowie towarzystwa – Jan Dach i Henryk Mitraszewski – opowiedzieli o gastronomicznych przybytkach przedwojennego Lwowa, w szczególności zwracając uwagę na legendarną „Kawiarnię Szkocką”, gdzie przed wojną spotykali się wybitni lwowscy matematycy – Hugo Steinhaus, Stefan Banach, Stanisław Ulam i na kamiennych blatach kawiarnianych stolików przeprowadzali skomplikowane dowody matematyczne. Aby płody ich umysłów nie zaginęły, władze Uniwersytetu Lwowskiego poleciły asystentom dokładnie kopiować zapiski na blatach przed umyciem stolików. Problem został rozwiązany, gdy żona Stefana Banacha zakupiła matematykom gruby brulion – tak powstała słynna „Księga Szkocka”, której reprinty można kupić we współczesnej „Kawiarni Szkockiej” we Lwowie.
Prelegenci zawiedli uczestników wernisażu, wśród których był wiceprezydent Jeleniej Góry Janusz Łyczko, do innych, sławnych przed ponad 80 laty knajpek – kawiarni Zalewskiego, słynącej ze znakomitych wyrobów cukierniczych (codziennie posyłano ze Lwowa do Warszawy samolot z ciastkami od Zalewskiego), „pokojów śniadańkowych” u Tyliczkowej, sławnej restauracji „George” przy hotelu o tej samej nazwie czy lwowskiej arcyknajpy „Atlas”, do której szedł każdy, kto znalazł się w przedwojennym Lwowie.
Na filmie zaprezentowanym przez Henryka Mitraszewskiego można było zobaczyć współczesne przybytki gastronomiczne Lwowa, m.in. restaurację „Baczewski” słynącą z wódek i likierów (marka powstała w 1782 r.).
Wnętrza lwowskich knajp w obiektywie przedwojennych fotografów można oglądać w sali wystawienniczej Muzeum Przyrodniczego w Jeleniej Górze-Cieplicach.
Podobne posty
