Wojciech Szczerepa jest autorem książki „Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej”. Promocje tego wydawnictwa zaplanowano 3 marca o godz. 11.00 w jeleniogórskim hotelu „Baron”. Na spotkanie z autorem zaprasza Towarzystwo Przyjaciół Jeleniej Góry.

Książka o początkach i rozwoju piwowarstwa na terenie Kotliny Jeleniogórskiej jest pierwszym tego typu opracowaniem w dziejach naszego regionu. Jej autorem jest pracownik Oddziału Jeleniogórskiego Archiwum Państwowego we Wrocławiu Wojciech Szczerepa, a wydawcą – Archiwum Państwowe we Wrocławiu.

To bogato ilustrowana książka, gdzie na 140. stronach autor poruszył szereg zagadnień związanych z tematem opracowania m.in. dotyczących początku piwowarstwa, wojnach piwnych w średniowieczu, przepisów związanych z warzeniem piwa, opisów życia browarników a także wymienił różne typy browarów i opisał dawny browar w Miedziance.

Napisz komentarz


Masz ciekawą sprawę? Czekam na info!

Portal

Zgłoś za pomocą formularza.